Internacional Libros
Alférez Real 1414 Santiago Chile.
Tel. 56 2 2923 1400
categorias
Ofertas
ADMINISTRACION EXITOSA DE PROYECTOS 5ªEDICION+CD ...
$ 36,900
PRINCIPIOS DE QUIMICA 7º EDICION ...
$ 44,000
ADMINISTRACION DE PEQUEÑAS EMPRESAS 16ªEDICION ...
$ 36,900
BIOLOGIA 9º EDICION ...
$ 47,200
ANALISIS DE CIRCUITOS - TEORIA Y PRACTICA 2ª ED ...
$ 43,700
MARKETING INTERNACIONAL: TEORIA Y 50 CASOS ...
$ 32,200
ETICA EMPRESARIAL ; EN EL NUCLEO DE3 LA ESTRATEGIA ...
$ 36,900

HOTELERIA

CREATIVE GARNISHING
REID
Precio Normal:
$ 31,620
Precio Internet:
$ 30,039
MANEJO DE DEPARTAMENTO DE BOTONES
HERNANDEZ
Precio Normal:
$ 11,981
Precio Internet:
$ 11,382
RECEPCION EN LA HOTELERIA
HERNANDEZ
Precio Normal:
$ 19,968
Precio Internet:
$ 18,970
EL PERFECTO ANFITRION-EL ARTE DE RECIBIR-LAS BEBIDAS-LA COCINA
DE LUCA
Precio Normal:
$ 21,299
Precio Internet:
$ 20,235
COMPRA,RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN HOTELES Y RESTAURANT
ESCUDIE
Precio Normal:
$ 15,974
Precio Internet:
$ 15,176
DEPARTAMENTO DE TELEFONOS
HERNANDEZ
Precio Normal:
$ 11,981
Precio Internet:
$ 11,382
INGENIERIA DEL MENU
DURON
Precio Normal:
$ 15,974
Precio Internet:
$ 15,176
SEGURIDAD EN LA HOTELERIA
HERNANDEZ
Precio Normal:
$ 14,643
Precio Internet:
$ 13,911
OFERTAS GASTRONOMICAS (P)
PLANAS
Precio Normal:
$ 27,873
Precio Internet:
$ 26,480
CERTIFICACION Y MODELOS DE LA CALIDAD EN HOSTELERIA
PUIG DURAN
Precio Normal:
$ 41,408
Precio Internet:
$ 39,338
PASTELERIA, COCINA GUIA PRACTICA 4ª ED.
DE LA TRABA
Precio Normal:
$ 39,472
Precio Internet:
$ 37,499
HOSTELERIA Y TURISMO :ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS
LAZA
Precio Normal:
$ 40,238
Precio Internet:
$ 38,227
MANUAL DE GESTION DE PRODUCCION DE ALOJAMIENTO Y RESTAURACION
BLASCO
Precio Normal:
$ 32,533
Precio Internet:
$ 30,907
MANUAL DEL PUESTO DE CAJERO DEPARTAMENTAL
SECTUR
Precio Normal:
$ 14,121
Precio Internet:
$ 13,415
EL SUPER CHEFF CIENTIFICO
D AMICO
Precio Normal:
$ 16,801
Precio Internet:
$ 15,961
EL SERVICIO DE LIMPIEZA CIENCIA Y ADMINISTRACION
SANGINES
Precio Normal:
$ 23,296
Precio Internet:
$ 22,132
PLANIFICACION OPERACIONAL Y FINANCIERA EN LA HOTELERIA
ESCUDIE
Precio Normal:
$ 13,312
Precio Internet:
$ 12,647
MANUAL DE MESEROS Y CAPITANES UNA GUIA PASO A PASO
COLECCION
Precio Normal:
$ 26,624
Precio Internet:
$ 25,293
EL RESTAURANTE COMO EMPRESA
DURON
Precio Normal:
$ 21,299
Precio Internet:
$ 20,235
MANUAL DEL ARTE CULINARIO
GARCIA
Precio Normal:
$ 18,637
Precio Internet:
$ 17,706
CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS I
YOSHIMATZ
Precio Normal:
$ 21,299
Precio Internet:
$ 20,235
FACTIBILIDAD HOTELERA , ANALISIS Y EVALUACION
DUPLAN
Precio Normal:
$ 12,646
Precio Internet:
$ 12,014
ADMINISTRACION DE COMEDOR Y BAR
MORFIN
Precio Normal:
$ 23,296
Precio Internet:
$ 22,132
CONTROL DE COTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II
YOSHIMATZ
Precio Normal:
$ 19,968
Precio Internet:
$ 18,970
ADMINISTRACION MODERNA DE HOTELES Y MOTELES. DESARROLLO DE LA INDUS
LATTIN
Precio Normal:
$ 23,974
Precio Internet:
$ 22,776
OPERACION DE HOTELES 1:DIVISION DE CUARTOS
RAMOS
Precio Normal:
$ 25,293
Precio Internet:
$ 24,029
ARREGLO ARTISTICO DE SERVILLETAS 2A ED
GINDERS
Precio Normal:
$ 15,974
Precio Internet:
$ 15,176
MANTENIMIENTOS EN HOTELES
DELMAR
Precio Normal:
$ 25,293
Precio Internet:
$ 24,029
SOLO PARA FLORIVOROS ¨ LAS FLORES SE COMEN ?
VERTI
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 10,165
LA GESTION APLICADA A HOTELERIA Y TURISMO
FEIJOO
Precio Normal:
$ 30,842
Precio Internet:
$ 29,300
ADVANCED PROFESSIONAL COOKING
GISSLEN
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 120,977
COMPLETE BOOK OF PUDDINGS Y DESSERTS
MRS. BEETON´S
Precio Normal:
$ 32,715
Precio Internet:
$ 31,080
LA GOBERNANTA MANUAL DE HOSTELERIA
LOPEZ
Precio Normal:
$ 44,776
Precio Internet:
$ 42,538
HOSTELERIA. CURSO COMPLETO DE SERVICIOS 2ª ED.
LOPEZ
Precio Normal:
$ 44,776
Precio Internet:
$ 42,538
LA RESTAURACION FUERA DEL HOGAR
CAÑIZAL
Precio Normal:
$ 16,401
Precio Internet:
$ 15,581
BAR Y CAFETERIA MANUAL PROFESIONAL
ESPANTALEON
Precio Normal:
$ 43,193
Precio Internet:
$ 41,034
MANUAL DEL PUESTO DE MESERO
SECTUR
Precio Normal:
$ 12,001
Precio Internet:
$ 11,401
MANUAL DEL PUESTO DE BOTONES
SECTUR
Precio Normal:
$ 15,537
Precio Internet:
$ 14,761
MANUAL DEL PUESTO DE TELEFONISTA
SECTUR
Precio Normal:
$ 15,531
Precio Internet:
$ 14,755
MANUAL DE PUESTO DE JEFE (GERENTE) DE COMPRAS
SECTUR
Precio Normal:
$ 9,177
Precio Internet:
$ 8,719
MANUAL DEL PUESTO DE CAPITAN DE BOTONES
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 18,354
PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE TURISMO RECEPTIVO Y NACIONAL
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 7,866
MANUAL DEL PUESTO DE CAMARISTA 2ª ED.
SECTUR
Precio Normal:
$ 15,537
Precio Internet:
$ 14,761
MANUAL DE PUESTO DE RECEPCIONISTA 2°ED
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 6,608
MANUAL DEL PUESTO DE COCINERO: PREP. ALIMENTOS Y BEBIDAS 2
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 18,354
MANUAL DEL PUESTO DE SUPERVISORA DE CUARTOS 2ª ED.
SECTUR
Precio Normal:
$ 15,537
Precio Internet:
$ 14,761
TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2-RECETARIO DEL GOURMET 1
REYNOSO
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 58,593
MANUAL PUESTO AYUDANTE DE LIMPIEZA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 5,506
MAN.PUESTO DE AYUDANTE DE LIMPIEZA DE AMA DE LLAVES
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 3,933
MANUAL DE PUESTO DE CHOFER
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 5,506
MANUAL DE PUESTO DE EMPLEADO DE MANTENIMIENTO
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 5,506
MAN.PUESTO DE ENCARGADO DE SEGURIDAD
SECTUR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 3,933
EL SABOR DE ISRAEL
GANOR
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 31,767
LOS VINOS. LOS QUESOS Y EL PAN
DE FLORES
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 11,799
COCINA ARABE
OSBORNE
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 25,414
EL SABOR DE FRANCIA
FRESON
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 69,887
QUESOS DEL MUNDO
RANCE
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 63,534
ARREGLO ARTISTICO DE SERVILLETAS
GINDERS
Precio Normal:
$ 11,714
Precio Internet:
$ 11,129
ADMINISTRACION DE RIESGOS EN HOTELERIA
MONTERO
Precio Normal:
$ 19,968
Precio Internet:
$ 18,970
TECNICA HOTELERA
LAMBERTINE
Precio Normal:
$ 14,391
Precio Internet:
$ 13,672
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES ( BAEZ )
CAPAC.HOTELERIA
Precio Normal:
$ 6,606
Precio Internet:
$ 6,276
ORGANIZACION EN HOTELES I
RAMOS
Precio Normal:
$ 15,420
Precio Internet:
$ 14,649
MARISCOS FRESCOS PARA SERVICIOS GASTRONOMICOS
PEREZ
Precio Normal:
$ 5,990
Precio Internet:
$ 5,691
ALIMENTOS Y BEBIDAS SANIDAD E HIGIENE EN SU SERVICIO
LAMBERTINE
Precio Normal:
$ 15,000
Precio Internet:
$ 14,250
RECEPCION HOTELERA 2ª ED.
WHITE
Precio Normal:
$ 14,320
Precio Internet:
$ 13,604
ACONDICIONADO DE CAMAS, PRENDAS DE VESTIR Y ROPA DE HOGAR
MARTELL
Precio Normal:
$ 14,353
Precio Internet:
$ 13,636
SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE
FERNANDEZ
Precio Normal:
$ 20,094
Precio Internet:
$ 19,090
GUIA DEL MESERO
MARTIN
PRODUCTO EN LIQUIDACIÓN
$ 9,549
COSTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2º ED.
DEL RIO
Precio Normal:
$ 17,260
Precio Internet:
$ 16,397
HOTELERIA 4ª EDICION
BAEZ
Precio Normal:
$ 28,479
Precio Internet:
$ 27,056
RESTAURANTES: SERVICIO BASICO
DAHMER
Precio Normal:
$ 20,697
Precio Internet:
$ 19,663
COSTOS APLICADOS EN HOTELERIA, ALIMENTOS Y BEBIDAS 4º EDICION
RODRIGUEZ
Precio Normal:
$ 21,396
Precio Internet:
$ 20,327
ALIMENTOS Y BEBIDAS : SU GERENCIAMIENTO EN HOTELES Y RESTAURANTES
FEIJOO
Precio Normal:
$ 35,700
Precio Internet:
$ 33,915